天天饮食牛肉做法
1、牛肉洗净备用,锅中倒入适量的水,放入牛肉葱姜煮5分钟左右,去除血水
2、牛肉捞出,在用清水洗净肉牛的浮沫
3、将所有的香料,葱,姜,冰糖,料酒,牛肉等一起放入锅中,倒入清水,抹过牛肉
4、大火烧开后,倒入老抽,转中小火炖一个半小时,加盐在炖半小时即可。
5、牛肉自然凉透捞出,切片即可食用
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1、牛肉洗净备用,锅中倒入适量的水,放入牛肉葱姜煮5分钟左右,去除血水
2、牛肉捞出,在用清水洗净肉牛的浮沫
3、将所有的香料,葱,姜,冰糖,料酒,牛肉等一起放入锅中,倒入清水,抹过牛肉
4、大火烧开后,倒入老抽,转中小火炖一个半小时,加盐在炖半小时即可。
5、牛肉自然凉透捞出,切片即可食用