木薯糕的做法
1、准备好木薯、椰子、食用盐。
2、木薯去皮。
3、木薯洗净装盘。
4、用磨泥器将木薯磨成泥。
5、用椰肉刨将椰子的椰肉刨成细丝。
6、将木薯泥、椰丝、食用盐搅拌均匀。在盘底抹点油,然后将搅拌均匀的木薯泥装盘。
7、蒸锅水烧开后将装盘的木薯泥入锅蒸20分钟。具体时间根据木薯泥平铺厚度灵活调整。
8、出锅放凉。
9、将凉了的木薯糕取出切块。
10、享受椰香四溢的木薯糕啦!
11、我一般会同时做咸口和甜口两种口味的。
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