猴头茹的做法
1、首先,把猴头菇用清水洗干净,然后切片,青菜用手扳好,洗净待用,蒜拍成粒。
2、其次,在锅内放如适量的菜籽油烧热后,把花椒、拍好的蒜粒分别放入爆香,再放入青菜煸炒均匀。
3、最后,再放入猴头菇与盐炒均匀,根据自己的口味,加入少量的生抽和五香味等调味品,盖上锅盖炒熟后起锅,这样就可以食用美味了。
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1、首先,把猴头菇用清水洗干净,然后切片,青菜用手扳好,洗净待用,蒜拍成粒。
2、其次,在锅内放如适量的菜籽油烧热后,把花椒、拍好的蒜粒分别放入爆香,再放入青菜煸炒均匀。
3、最后,再放入猴头菇与盐炒均匀,根据自己的口味,加入少量的生抽和五香味等调味品,盖上锅盖炒熟后起锅,这样就可以食用美味了。