家常萝卜咸菜的制作方法
主料:萝卜干5根
辅料:、生抽适量、花生适量、植物油适量、辣椒油1勺、葱花少许、香油几滴
1、腌制好的萝卜干用清水浸泡。
2、沥干水分。
3、切小块。
4、直接放入准备好的小盆内,倒入生抽浸泡备用。
5、准备个小锅,加入一勺植物油加热。
6、准备一点花生米。
7、倒入锅内炸香。
8、彻底把油控干后放凉压碎备用。
9、在小盆内加入一勺自制的辣椒油。
10、3勺花生碎。
11、最后加入几滴香油,拌匀。
12、装盘,撒上一点葱花即可。
13、萝卜干小咸菜成品图。
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