自做的芥末菜

2025-03-15 18:35:55

1、把芥菜洗干净切成小段。

自做的芥末菜
自做的芥末菜

2、开火,把芥菜放进锅里加适量的盐。【锅不要粘有油】

自做的芥末菜

3、用小火不停地翻炒。

自做的芥末菜

4、炒到芥菜刚好变颜色熄火。【2成熟就可以了】

自做的芥末菜

5、把盘子洗干净不要粘有油。

自做的芥末菜

6、然后把芥菜放到盘子压紧。

自做的芥末菜
自做的芥末菜

7、盖上盖子。【如果是夏天,第二天就可以吃了,冬天要3天左右】

自做的芥末菜

8、3天后的芥末菜已经做成了,一打开盖子,一股很刺鼻的芥末味扑鼻而来。

自做的芥末菜
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