如何做好吃的蒸饺

1、肉馅准备好放入容器中，芹菜洗净剁碎。

2、在肉馅中加入酱油、生抽、香油和耗油，搅匀。

3、将葱姜剁碎放入肉馅中搅匀。

4、将剁好的芹菜用蒸龙布把汁挤掉。

5、将挤掉汁的芹菜放入肉馅中，同时撒入适量咸盐拌匀。

6、将适量面粉放入容器中，用烫水将面和好。

7、将面擀成圆柱形，分成若干等分，用擀面杖将其擀成圆形面片。和普通饺子一样，只是比普通饺子面片儿大一些。

8、将芹菜馅料包入面片儿中，就像包普通饺子。

9、包好后上锅蒸25分钟左右。吃的时候配上醋或者做上一碗汤，香喷喷。