有哪些传统糕点让你难忘系列十

1、老北京小吃芸豆卷，具有酥糯香甜的口感，豆子和山楂的清爽原香，入口即化的口感，每一口都让人回味无穷，让人根本停不下来，十分适合作为下午茶的伴食。

2、八宝饭是汉族传统名点，糯米、赤豆沙、花生仁、莲子、冰糖、金橘、冬瓜糖、蜜枣等镶嵌于晶莹的米饭中，经慢火蒸煮而成，口味醇甜软糯，口感细腻芳香沁人，惹人喜欢。

3、纯手工制作糕点蜜三刀，背部有三刀子开痕，满浸蜜汁而得名，纯蜂蜜熬制让其口味偏甜，但具有清香味，口感松软不粘牙，不油腻，令人回味无穷。

4、蓼花糖原名“僚花糖”，在关中方言中是好糖的意思。距今已有400多年的历史，可谓十分悠久。使用糯米、芝麻、黄豆、蜂蜜等原料制作而成的蓼花糖集松软香甜酥脆六种口感于一身，在陕西美食中独树一帜。

5、芋头和木薯粉混合并揉制成的算盘子，是非常有名的客家菜。口感Q弹韧性十足，可以煮也可以炒制，腌制。同时具有健胃养脾补虚的功效。

6、相传袜底酥因宋孝宗误认此饼是袜子而命名，复杂的起酥皤材装肢工艺使其每层的酥皮都薄且透明，内含精致馅心，有海苔、香葱、芝麻等多种口味可以选择，吃起来咸香四溢，酥脆美味。