腊肉炒香菇非常好吃
1、将香菇洗净切薄片
2、将腊肉用60度左右温开水洗净切小薄片
3、将蒜和小米椒洗净切好
4、烧锅热油，加入腊肉煸炒
5、倒入香菇、辣椒和蒜并频繁翻炒
6、待锅内冒烟时加入小半碗水、1勺盐和适量味精煮3分钟，
7、加入1匙生抽和半匙老抽，翻炒均匀
8、收汁出锅装盘
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1、将香菇洗净切薄片
2、将腊肉用60度左右温开水洗净切小薄片
3、将蒜和小米椒洗净切好
4、烧锅热油，加入腊肉煸炒
5、倒入香菇、辣椒和蒜并频繁翻炒
6、待锅内冒烟时加入小半碗水、1勺盐和适量味精煮3分钟，
7、加入1匙生抽和半匙老抽，翻炒均匀
8、收汁出锅装盘