奶茶店主如何选取合适的大型设备！

1、选购商用设备，稳定性嚼但匙噻首要考量因素，其次才是性能和功能。一台制冰量100KG，三天两头罢工的制冰机A与一台制冰量50KG能无故障运行一年以上的制冰机B相比，B是优选。商用设备一分钱一分货，没有性价比高低之说（二手设备除外），因此预算是限制采购范围的最重要因素。同样选购一台四门冰柜，3K预算和8K预算差别巨大。价格过低的商用设备，一般都有稳定性问题。

2、长时间使用的设备注意功耗问题。比如收银机，有店主为了省预算，使用传统的个人台式电脑作为收银机，得不偿失。一年的电费都够买一个新机器了。

3、商用设备可选购二手，优选一线品牌。商用设备一般使用年限都比较长，选购二手设备的风险并不高，选购二手可以大大降低设备采购成本。若采购二手设备，优先选用一线品牌以及靠谱的渠道。

4、设备的使用频率是决定预算的重要蚤疣毖扒依据。如果使用1-5来表明使用频率，5为最频繁，1为最不频繁，那么烤箱这个设备对于烘焙店而言是5，可以接受3000元以上预算。醑穿哩侬对于动漫奶茶店可能只是1，只能接受500元以内。

5、采购设备需事先准备预算表。详细罗列设备，使用频率，数量以及相应的预算。如下图：

6、由于商用设备品牌繁多，还是希望创业店主能择优购入。希望能帮助创业者在开一家奶茶店的时候，能避开一些雷区，减少不必要的成本。