如何使用酸奶机自制酸奶
1、准备成品酸奶菌粉和两袋500克的纯牛奶。
2、用开水烫一烫酸奶容器和盖子消消毒,待酸奶容器晾干以后,倒进纯牛奶。
3、根据纯牛奶的用量,将酸奶发酵菌粉以及适量白砂糖加入纯牛奶中。牛奶跟菌粉的配比是1升:1克。
4、将砂糖和菌粉、牛奶充分混合均匀,盖上容器盖。
5、将酸奶容器放进酸奶机,盖上盖子,设定好时间开始发酵。(一般8至10小时,冬天建议10至12小时)
6、发酵好的酸奶,直接放入冰箱,冷藏过后再吃口感更好。吃之前配上新鲜草莓和果仁,即可。
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