街头烤冷面的做法
1、火腿肠提前用油煎好~ 一勺蒜蓉辣酱、一勺番茄酱、一小勺醋、一点糖搅匀备用~
2、洋葱炒香~
3、锅中放一点油,放入冷面片煎一下
4、打上一个鸡蛋,摊开摊开~
5、鸡蛋基本凝固后,翻面,刷调好的酱,在冷面表面喷一点水~
6、撒一点芝麻,放入烤肠~
7、放入洋葱和生菜、香菜,撒一点盐~
8、卷起来,表面再刷一下酱~
9、切开,撒一点芝麻和黑胡椒就好了~
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