自制红酒雪梨

1、家里有一瓶红酒放了好久了没机会喝，今天就牺牲它了，用旁边的小杯子到了3杯，有500ml左右，这个甜品最费的就是红酒了

2、选择形状规则的雪梨三个，快速去皮、平分开，去核，PS:速度一定要快，要不就氧化不好了

3、把红棰僖崩妓酒和雪梨放入锅内，加入你喜欢的白砂糖量，大火煮开，之后再调成小火，煮上15分钟左右，时间也不能太长，要不雪梨就不脆了，小火煮的过程，不要忘了帮雪梨翻身一次哦。

4、之后关譬挝钣苈火，放置到温温的状态，放置的时候仍然盖着锅盖，要不酒味就会挥发不香了，这是将雪梨转移到保鲜盒内，现在雪梨的颜色还是比较浅，后面就变深了

5、将锅内剩余的红酒加入蜂蜜一勺，倒入保鲜盒内，放到常温后放入冰箱内，24小时之后，即可食用