夏天做腊肠怎么才不变臭

2025-04-08 04:43:11

1、选用新鲜猪肉。猪肉在夏天容易变质,如果不用新鲜的猪肉制作腊肠,则会导致异味的产生

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2、多放一点食用盐。众所周知,食盐是具有杀菌的作用,所以多放一点食盐,可以有效防止它变臭

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3、加一些白酒。还是那句话,酒精可以杀菌,所以加一点酒既可以让味道更美味又可以掩盖臭味

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