如何做美味的炸带鱼
1、 啦啦,今天我来教大家做美味的炸带鱼哦~ 从冰箱里拿出提前准备好的冻带鱼,我用了五条,因为带鱼个头较小,怕不够,好不容易做一次嘛。
2、 等鱼解冻后,把鱼洗净,用清洁球去除鱼鳞,然后上砧板~把鱼头和鱼呻漆戢髋尾砍去,余下的鱼身切成平均的几块,我切了三块,比较大一点的,带鱼小,五条的分量也就只有一盆差不多
3、然后撒上盐,充分搅拌,再撒上淀粉,再搅拌~不要太多,把鱼块表面覆盖就可以了,在锅里放上合适的油,不要太多哦,看自己口味
4、下锅咯,小心一点不要被油溅到哦
5、等到带鱼成金黄色时,美味的炸带鱼就出炉咯~
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