如何制作姜饼

2025-04-07 09:34:12

1、在装有桨叶附件的立式搅拌机的碗中混合糖、小苏打、肉桂、姜、香草、胡椒、黄油和糖蜜。加入鸡蛋,打至光滑,再过 2 分钟。继续低速搅拌,撒上面粉,继续搅拌直到形成柔软的面团。

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2、用 1 汤匙勺分成 48 个 部分。滚圆,倒入装有生糖或砂糖的盘子里,然后放在准备好的平底锅上,中间留 4厘米。

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3、烘烤至膨化和栗褐色,约 22 分钟。

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4、装盘,准备吃。

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