如何处理含有草酸的食物

2025-04-10 15:03:02

1、植酸多存在于大米和白面等食物中,它会与消化道中的钙结合,产生不能为人体所吸收的植酸钙镁盐,从而大大降低了人体对钙质的吸收。

如何处理含有草酸的食物

2、但是大米和白面是日常生活中最常见的主食,无法避免不吃,那么应该怎么做呢?

如何处理含有草酸的食物

3、准妈妈可以在吃之前,先将大米用适量的温水浸泡一会,这样大米中的植酸便会分解于水中了。

如何处理含有草酸的食物

4、而面食在发酵的过程中,也能分解掉大部分的植酸,避免影响身体对钙的吸收。

如何处理含有草酸的食物

5、饮食注意搭配

如何处理含有草酸的食物
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢