1、第一步：把纯牛奶加热
2、第二步：加入白糖，搅拌均匀
3、第三步：放入1克盐，搅拌均匀
4、把牛奶晾凉，加入两个鸡蛋清，搅拌均匀
5、盖个保鲜膜，扎上孔，上锅蒸15分钟。
6、晾凉，最好放冰箱冰一下，那样的话可以结一层皮。美味的双皮奶就做好了。