鸡蛋炒西红柿

1、将西红柿用水冲洗一下后 将西红柿放入盆中 加入适量盐 小苏打 淀粉（去籀憨瘵廿污 去农药）加水浸泡10分钟 后轻轻揉搓将西红柿冲洗干净

2、鸡蛋冲洗干净

3、将食材准备就绪

4、将葱切成葱花备用

5、将西红柿去蒂

6、把西红柿写成小块

7、将鸡蛋打入小盆中

8、准备适量清水

9、将清水加入鸡蛋中搅匀

10、将切好的葱花倒入蛋液中备用

11、锅烧热后放入适量油

12、油热后放入搅拌好的蛋液

13、将炒好的蛋液盛出备用

14、锅中放入一点点油

15、油热后将西红柿放入锅中

16、放入一勺白糖（有利于西红柿失水析出汤汁）

17、翻炒均匀后加入适量清水

18、继续翻炒西红柿直至其浓稠

19、将炒好的鸡蛋导入已浓稠的西红柿中

20、翻炒均匀

21、加入盐后翻炒均匀

22、最后盛出

23、可以美美的享用啦