土豆饼的做法
1、首先将土豆洗净去皮,切条。然后将土豆条隔水大火蒸30分钟
2、蒸好后,端出,放入容器中捣成泥
3、再加入葱花、盐、胡椒粉、十三香和中筋面粉
4、搅拌均匀并和成团
5、随后将土豆团压成饼
6、随后起锅,倒入食用油,油温两成,放入土豆饼煎至两面金黄
7、最后关火,装盘即可食用。
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1、首先将土豆洗净去皮,切条。然后将土豆条隔水大火蒸30分钟
2、蒸好后,端出,放入容器中捣成泥
3、再加入葱花、盐、胡椒粉、十三香和中筋面粉
4、搅拌均匀并和成团
5、随后将土豆团压成饼
6、随后起锅,倒入食用油,油温两成,放入土豆饼煎至两面金黄
7、最后关火,装盘即可食用。