金嫂炒锅第一次用怎么处理
1、首先就是把新买来的炒锅,放在炉子上加热,然后再用猪皮在锅的内侧搽拭。
2、直到搽遍锅的每一个角落。把锅放在一旁24小时之后,再刷干净就可以啦。
3、把新锅刷干净后再放在灶台上加热,然后趁热用切开的姜在锅里涂抹姜汁,涂的时候要使劲摩擦。
4、最后弄点肥膘油在锅里炼一下油就可以了,姜汁的作用是除去铁锈以及铁腥味儿,炼肥膘油的作用是防锈。
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