豆沙馅春卷的做法
1、有专门的春卷皮,但是今天我用混沌皮代替了,取一张混沌皮,挤上一些红豆沙
2、四边粘连的地方都用手蘸些水,一点点包起来,注意一定要包紧了,馅料可以少放一点,不然炸的时候容易开,到时候该溅油了
3、一个个包好都摆在盘子里
4、等油温5-6层热的时候把包好的春卷一个一个放下去,直至变成金黄色捞出
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