大闸蟹怎么做简单好吃

2025-03-26 08:03:22

1、先用刷子把大闸蟹洗刷感觉;

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2、然后切几片姜;

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3、接着把大闸蟹冷水下锅,然后加入适量的料酒和生姜;

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4、大火煮开,继续加热5分钟后转中火水煮10分钟,然后焖一小会;

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5、最后装盘上桌,再根据个人口味调制蘸汁即可。

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