火龙果红豆面包卷

1、火龙果去皮切块后放入搅拌机内

2、搅拌成火龙果汁，取220g备用

3、将火龙果汁、面粉、奶粉、盐、糖和干酵母一同放入厨师机

4、搅拌至成团后，加入软化的黄油

5、继续搅拌，直至拉出手套膜

6、将面团整成圆形胚后，放温暖处发酵一小时左右

7、发酵完成

8、把面团排气后擀成长方形

9、表面刷上一层炼乳

10、再撒上一层蜜红豆

11、从上往下卷起来

12、切成小段

13、切面朝上，放烤盘内，放温暖处进行二次发酵

14、发酵完成，烤箱预热至180度，烤20~25min （差不多烤15min左右，可以加盖锡纸，防止表面颜色烤的过深）

15、成品