如何做爽口凉拌紫甘蓝

2025-04-07 20:40:13

1、首先将紫甘蓝洗净,切成细丝。

如何做爽口凉拌紫甘蓝

2、将粉丝放入水中煮开,用剪刀剪小段。

如何做爽口凉拌紫甘蓝

3、将紫甘蓝中放一小勺细盐,揉搓至变软变深色。

如何做爽口凉拌紫甘蓝

4、挤去多余的水分,放入调料盆内。

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5、加入白糖,白醋及少量芥末油,鸡精。

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6、加入粉丝,拌匀,一份营养美味的凉拌紫甘蓝即可做好。

如何做爽口凉拌紫甘蓝
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