糖醋藕片的做法
1、准备好所有的食材。
2、藕削皮,切滚刀片。
3、切好的藕片用水冲洗几遍再泡入清水中,防止发黑。
4、红椒切细丝,葱斜切段。
5、锅中倒油先炒藕片和红椒,依次加入生抽、糖、醋后继续翻炒2分钟,再加入葱段炒10秒出锅。
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