巧克力核桃欧包

1、将主材料中所有材料混合

2、揉成如图所示

3、放入保鲜袋中，入冰箱冷藏一晚上

4、第二天取出，明显发酵两倍大左右，室温回温20分钟左右

5、发酵好的面团排气等分四份

6、滚圆醒发15分钟

7、擀成椭圆形，放入巧克力碎和核桃碎

8、自上而下卷起，依次放入烤盘

9、放碗热水，入烤箱二次发酵

10、发酵完表面筛入黑全麦粉，用锋利刀割出自己喜欢的花纹

11、烤箱预热，中层上下火190度，25分钟（温度时间根据自家烤箱实际温度操作）

12、出炉啦，有一个爆浆啦

13、美美哒

14、开切吧

15、好吃呢