新手简单做面筋

2025-04-06 20:08:25

1、把面粉放在盆里,加盐和水。不要一次加水。慢慢地把它加到盆里去接。别太瘦了。太薄了,不能洗!你只要擦一下就可以做别的事情!你可以在一小时内用水冲洗。再次,冬天,用温水揉搓洗脸!

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2、这就是洗的时候的样子!

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3、中间换几次水,这是洗净后的样子!第一次洗下来的水可以用来沉淀后撇去上面的清水后用来做凉粉。然后放旁边一俩个小时让它有点韧性了才可以接下来包了

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4、拉一点面筋。这时,面筋应该很硬。如果没有,你需要用热水揉搓。当困难的时候,你需要把它效泽嘁喹揉在旁边。那你就可以装肉了。揉搓放下

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5、荠菜肉馅

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6、收口

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7、这是一个包装的外观!然后可以在锅里加水,把下筋煮开,煮一会儿,放在冷水里,泡在鸡汤、鸭汤等汤里,再煮着吃!

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