肉沫青菜做法
1、青菜剥开,浸泡一小时以上,再清洗干净。
2、五花肉洗净剁碎
3、热锅冷油,放姜片,肉沫翻炒至金黄出油脂
4、倒入青菜翻炒几下至变软
5、适量料酒
6、盐,鸡精翻炒几下
7、盖上锅盖焖一下,至菜熟即可。
8、开吃
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1、青菜剥开,浸泡一小时以上,再清洗干净。
2、五花肉洗净剁碎
3、热锅冷油,放姜片,肉沫翻炒至金黄出油脂
4、倒入青菜翻炒几下至变软
5、适量料酒
6、盐,鸡精翻炒几下
7、盖上锅盖焖一下,至菜熟即可。
8、开吃