超美味的番茄鸡扒
1、鸡胸肉解冻后切成片
2、加盐和蚝油腌制15分钟左右
3、打1个鸡蛋加上面粉,加一点点水和盐,搅拌均匀后,可以加入鸡胸肉了
4、开火导入食油等油开后,用筷子一片一片地放入油锅,最少分2次炸哦,这样不会连在一起
5、炸好啦,用番茄酱加一点点水再加入生粉做芡
6、爆炒两下洋葱后,倒入茄酱打芡,然后倒入炸好的鸡胸肉
7、品就是这样啦,内软嫩外香酥
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