海带青菜鸡蛋粥
1、一稍僚敉视个鸡蛋打散在碗中,搅拌均匀。青菜洗净后切成细丝。海带提前浸泡好以后也切成细丝。香葱洗净后切成葱花。这里忘记拍照片了。
2、砂锅内加入适量的清水,水开后倒入大米,搅拌均匀后大火煮开,接着换小火慢煮10分钟左右后加入海带,搅拌均匀调入适量的盐、少许南德。待煮至大米开花后开大火加入青菜,搅垒蚍必瞌拌均匀至菜熟透。这时慢慢倒入鸡蛋液,边搅拌边倒,搅拌成鸡蛋花。
3、待粥浓稠后加入葱花和香油,搅拌均匀。
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