土凤梨酥的做法
1、黄油加糖和盐打发到泛白变膨胀
2、加入全蛋液继续打发混合均匀
3、加入粉类,翻拌均匀
4、装保鲜袋放冰箱松弛半小时,饼皮和凤梨馅分好,搓圆备用,饼皮21克,凤梨馅18克
5、将凤梨馅包进饼皮里面搓圆备用,类似包包子的手法
6、将包好的饼皮放入模具,压实,烤箱180度烤10分钟,翻面再烤15分钟
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1、黄油加糖和盐打发到泛白变膨胀
2、加入全蛋液继续打发混合均匀
3、加入粉类,翻拌均匀
4、装保鲜袋放冰箱松弛半小时,饼皮和凤梨馅分好,搓圆备用,饼皮21克,凤梨馅18克
5、将凤梨馅包进饼皮里面搓圆备用,类似包包子的手法
6、将包好的饼皮放入模具,压实,烤箱180度烤10分钟,翻面再烤15分钟