怎么做核桃壳煮鸡蛋

2025-03-17 02:55:46

1、食材:鸡蛋、食盐、老抽、卤蛋料包、核桃壳

怎么做核桃壳煮鸡蛋

2、鸡蛋洗净备用。

怎么做核桃壳煮鸡蛋

3、核桃壳洗净放在锅里,加入老抽、食盐、卤蛋料包,大火煮到水沸然后转成小火煮20分钟。煮的时间越久营养物质越能析出。

怎么做核桃壳煮鸡蛋

4、这就是用小火煮20分钟的样子,颜色都变深了。稍稍放凉。

怎么做核桃壳煮鸡蛋

5、放入洗净的鸡蛋

怎么做核桃壳煮鸡蛋

6、大火煮沸,改小火煮五六分钟鸡蛋基本熟了。

怎么做核桃壳煮鸡蛋

7、用勺子把鸡蛋壳压破,不用捞出,继续泡在卤汁里,随吃随取出就可以。

怎么做核桃壳煮鸡蛋
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