【娃娃菜烧腐竹】简单健康又美味的做法
1、准备食材,腐竹剪段在温水中浸泡至少20分钟软化
2、娃娃菜洗净切条,腐竹切段,蒜头辣椒切片段
3、热锅冷油,油稍热后加入辣椒蒜片小火煸香
4、加入腐竹翻炒均匀
5、加入娃娃菜及少许水翻炒均匀
6、再加入适量水及适量盐,大火煮沸后转中小火焖煮至娃娃菜及腐竹软化熟透
7、出锅前加入少量糖翻炒均匀,盛出撒上葱花装饰即可
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