怎样制作金玉满堂
1、虾仁和豌豆洗净,胡萝卜去皮切丁。
2、把胡萝卜、豌豆和虾仁分别焯水沥水。
3、往锅倒入油,再倒入蛋液,翻炒。
4、待凝固划散盛出。
5、余油倒入虾仁翻炒。
6、倒入豌豆胡萝卜翻炒,再放适量料酒,盐,鸡精翻炒。
7、倒入蛋块,翻拌几下即可出锅。
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