面食的家常做法
1、300g面粉加水和均匀,如图所示.
2、做饼的馅,把辣椒切一下,鸡蛋调匀,放在一旁备用。
3、鸡蛋和辣椒充分调匀,然后面团,擀成薄饼,把调好的鸡蛋和辣椒均匀撒在面上。
4、热锅,加入花生油,10秒钟后,把面饼下锅,差不多10秒后,翻过来,要不断的翻几下,看到如图所示的样子,就可以出锅了。
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1、300g面粉加水和均匀,如图所示.
2、做饼的馅,把辣椒切一下,鸡蛋调匀,放在一旁备用。
3、鸡蛋和辣椒充分调匀,然后面团,擀成薄饼,把调好的鸡蛋和辣椒均匀撒在面上。
4、热锅,加入花生油,10秒钟后,把面饼下锅,差不多10秒后,翻过来,要不断的翻几下,看到如图所示的样子,就可以出锅了。