吃什么会阻碍钙的吸收
1、草酸草酸主要存在于绿叶蔬菜中,如菠菜、苋菜、芹菜、韭菜等,它们会和钙结合,影响钙的吸收。
2、吃绿叶蔬菜之前可以先焯水再烹饪,去除部分草酸。
3、过多脂肪过多的脂肪会和钙结合形成脂肪酸钙,影响钙的吸收。
4、平时饮食不要过于油腻,少吃油炸、煎炸的食物,少吃或不吃肥肉、猪油、牛油等动物脂肪。
5、矿物质铁、镁等矿物质和钙会相互影响,干扰彼此吸收。如果准妈妈需要吃钙剂、铁剂,最好不要同时吃。
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