萝卜片饼的做法
1、水萝卜洗净去皮,半瓢面粉
2、准备一个大盆,水萝卜用刨丝器刨成细丝
3、打入鸡蛋,加入盐和五香粉拌匀
4、加入适量的面粉搅拌均匀
5、加入适量的水调成稀糊(用了一个萝卜,如果是半个,也可以不用加水,只要能调成稀糊状就可以)
6、平底锅倒入油小火烧至温热,用小勺舀一勺面糊倒入平底锅中,勺底平放在面糊中憧钏荭拜部向下压薄,整理成圆形,其余的依次放入(一盆面糊共烙了三锅),一面煎金黄后翻面再煎至金黄即可
7、盛入盘中,香喷喷又有营养的萝卜丝饼就做好啦,准备开吃吧!
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