卤水的做法是什么?
1、起锅烧油，放入葱段、姜片、蒜瓣，炒香捞出。
2、留底油，放入冰糖，倒入酱油和料酒。
3、把炒好的葱段、姜片、蒜瓣倒进锅中，翻炒。
4、锅中加水、啤酒、盐调味，煮一段时间即可出锅。
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1、起锅烧油，放入葱段、姜片、蒜瓣，炒香捞出。
2、留底油，放入冰糖，倒入酱油和料酒。
3、把炒好的葱段、姜片、蒜瓣倒进锅中，翻炒。
4、锅中加水、啤酒、盐调味，煮一段时间即可出锅。