银耳烩千里风的做法

2025-04-06 23:11:47

1、将羊耳洗净切成细丝;

银耳烩千里风的做法

2、羊耳、银耳用开水烫透,放清水中涤洗;

银耳烩千里风的做法

3、羊耳、银耳用开水烫透,放清水中涤洗;

银耳烩千里风的做法

4、撇去浮沫,调入味精、牛奶,用水淀粉勾成淡浓汁,淋入鸡油,出勺盛入深汤盘内

银耳烩千里风的做法

5、烫羊耳朵的时间不能过长,以免损失皮肉.

银耳烩千里风的做法

6、称熟羊耳为"千里风",与银耳同烩,为清真全羊席菜肴之

银耳烩千里风的做法
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