腊肠披萨的做法步骤
1、混合主料,揉成光滑的面团,等待发酵。
2、面团发至2倍大,擀开,放入学厨9寸披萨赢棱殄蕹盘,静置15分钟。整形,用叉子扎孔,防止烤的时候鼓起来,放入烤箱中层,上下火190°,烤10分钟。
3、披萨坯从烤箱取出,抹一层番茄沙司。
4、放入所有辅料,表面撒黑胡椒。放入烤箱中层,上下火200°,烤15分钟。
5、烤10分钟后取出,边缘刷一层蛋黄液,再次放入烤箱烘烤完成。
6、烤至披萨边缘金黄,奶酪融化即可
7、切件食用
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