椒麻笋片的简单做法
1、首先准备好所需的食材,将莴笋洗净去外皮。
2、将其切成薄片,中间划一刀。
3、淖水10秒,放冰水备用。
4、将笋片从中间穿过。
5、放上适量的蒜碎、小米辣,淋上料汁。
6、起锅热油,七成热撒一把麻椒。
7、将热油浇在笋片上即可。
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1、首先准备好所需的食材,将莴笋洗净去外皮。
2、将其切成薄片,中间划一刀。
3、淖水10秒,放冰水备用。
4、将笋片从中间穿过。
5、放上适量的蒜碎、小米辣,淋上料汁。
6、起锅热油,七成热撒一把麻椒。
7、将热油浇在笋片上即可。