猪仔肠炒苦瓜的做法

2025-03-18 01:32:56

1、仔肠洗净切小块,辣椒切片,苦瓜切片备用。

猪仔肠炒苦瓜的做法
猪仔肠炒苦瓜的做法

2、锅内加入100克油烧热,倒入切好的仔肠大火爆炒。加料酒、盐、蚝油、白胡椒粉、生姜、辣椒一起拌均匀爆炒再添一点水煮干。

猪仔肠炒苦瓜的做法
猪仔肠炒苦瓜的做法
猪仔肠炒苦瓜的做法

3、看到锅里水快干时倒入苦瓜翻炒至熟放一点水煮焖一下,最后加入蒜米两拌装碗出锅。

猪仔肠炒苦瓜的做法
猪仔肠炒苦瓜的做法
猪仔肠炒苦瓜的做法
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