1、一、新鲜猴头菇,用手撕开就行,从外向里撕成小块。
2、二、所有用到的料,如图。
3、三、把鸡肉放入锅中爆炒,我没有放油,也可以加少许油炒。
4、四、把鸡肉、猴头菇、红枣、姜放入砂锅中,大火烧开,转小火,煲1.5个小时。
5、五、不要忘了,出锅前半小时放入枸杞。
6、六、完成。
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