藤椒油炒红菜头
1、食材准备好。
2、瘦肉切条状,放入半勺酱油、淀粉和胡椒粉,反复抓拌均匀,静置20分钟。
3、红菜头切粗丝,蒜和香葱切碎。
4、起油锅放入豪吉藤椒油加热。
5、油热后放入蒜碎炒出香味。
6、放入瘦肉翻炒变色。
7、放入红菜头翻炒。
8、红菜头翻炒断生,放入酱油提味。
9、加入盐调味。
10、翻炒至成熟度适合自己。
11、撒上香葱碎,关火出锅。
12、装盘上桌,川香味浓。
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