冰花煎饺做法教程
1、准备少量的淀粉,加半碗清水,调匀淀粉水。
2、排水沟倒适量油。
3、将饺子摆好。小火煎2分钟左右。
4、底部金黄以后,顺着锅边倒入淀粉水、没过饺子底部。
5、小火慢煮8分钟。
6、把水烧干,出现脆壳冰花。
7、取比锅底小一点的盘子倒放在盘子上。
8、撒上黑芝麻和葱花即可。
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1、准备少量的淀粉,加半碗清水,调匀淀粉水。
2、排水沟倒适量油。
3、将饺子摆好。小火煎2分钟左右。
4、底部金黄以后,顺着锅边倒入淀粉水、没过饺子底部。
5、小火慢煮8分钟。
6、把水烧干,出现脆壳冰花。
7、取比锅底小一点的盘子倒放在盘子上。
8、撒上黑芝麻和葱花即可。