平菇怎么做好吃,怎么做去味
1、选择新鲜的平菇,先一片一片地摘下来,清洗干净,沥净水分。
2、再一片一片地撒成小条状,以便更好的入味。
3、准备好配料:花椒粒,干红辣椒段和葱花。
4、热锅凉油,下入配料,煸出香味,再倒入平菇大火翻炒。
5、调入适量的盐、生抽和葱花,大火翻炒均匀。
6、炒至平菇出的水都开了,即可出锅装盘。
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1、选择新鲜的平菇,先一片一片地摘下来,清洗干净,沥净水分。
2、再一片一片地撒成小条状,以便更好的入味。
3、准备好配料:花椒粒,干红辣椒段和葱花。
4、热锅凉油,下入配料,煸出香味,再倒入平菇大火翻炒。
5、调入适量的盐、生抽和葱花,大火翻炒均匀。
6、炒至平菇出的水都开了,即可出锅装盘。