香辣花甲的制作过程及图示
1、锅里添水，把花甲放入锅里煮至开口。
2、把煮好的花甲捞出，备用。
3、锅里放油，放入葱、姜、蒜、豆瓣酱、辣椒。在锅里翻炒出香，炒出红油。
4、锅里放入花甲，倒入料酒、青椒。
5、炒匀后，放入白糖、加少许香菜，提鲜。
6、翻炒均匀，出锅装盘。香辣花甲就做好啦。辣椒依个人口味适量添加喔。
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1、锅里添水，把花甲放入锅里煮至开口。
2、把煮好的花甲捞出，备用。
3、锅里放油，放入葱、姜、蒜、豆瓣酱、辣椒。在锅里翻炒出香，炒出红油。
4、锅里放入花甲，倒入料酒、青椒。
5、炒匀后，放入白糖、加少许香菜，提鲜。
6、翻炒均匀，出锅装盘。香辣花甲就做好啦。辣椒依个人口味适量添加喔。