鸡胸肉粉丝煲的做法
1、鸡胸肉洗干净
2、切成小块 准备进行腌制
3、依次放入 两勺生抽,一勺料酒,一勺老抽,一勺蚝油,一茶匙白糖,一勺淀粉。
4、搅拌好后腌制15分钟左右
5、平底锅放上锡纸 铺上金针菇,一定要稍微多放一些哦 这样金针菇出水不会导致糊底
6、金针菇上铺一点粉丝 不要太多
7、最上面放入腌好的鸡胸肉 可将汤汁加入一点水 撒入一丢丢
8、放入小米椒以及蒜末
9、盖上锅盖小火闷15分钟就可以出锅啦。
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