1、把蒜苔的虚尖择掉
2、用水洗净晾干
3、在找一个有盖的盖碗洗净抹干
4、在把晾干无水的蒜苔用刀切成段
5、放入盖碗
6、加入食盐、五香粉
7、搅拌均匀
8、用保鲜膜盖在碗上
9、加上盖子放置一天即可使用