清纯鸭肉汤做法

2025-04-05 09:12:52

1、准备好主要食料。

清纯鸭肉汤做法

2、加水到铁锅里烧开。

清纯鸭肉汤做法

3、放鸭肉到铁锅里加热,烧开约5分钟。

清纯鸭肉汤做法
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4、把鸭肉捞起,剩放到盘里做准备。

清纯鸭肉汤做法
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5、倒掉原来的汤水,使用冷清水洗一次鸭肉(以上步骤主要是去“骚味”)。

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6、放适量花生油。

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7、把鸭肉放到铁锅里进行翻炒。

清纯鸭肉汤做法

8、放姜片。

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9、翻炒到一定的程度。

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10、加入一定的清水。

清纯鸭肉汤做法

11、加盖烧开。

清纯鸭肉汤做法
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12、转放到电高压锅。

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13、约20分钟高压进行煲汤。

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14、大告功成(人少汤也少,盘去很大,哈哈)。

清纯鸭肉汤做法
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